Не секрет, что одними из самых популярных пищевых красителей в России являются краски Америколор (AmeriColor).
Свою популярность Америколор приобрёл среди кондитеров-профессионалов и любителей, по нескольким причинам:
- удобный флакон и экономичная дозировка
- густая консистенция красителя
- широкая цветовая гамма, более 40 оттенков
- насыщенные и яркие цвета
- сохраняется структура окрашиваемой массы
- краска легко смывается с рук
Гелевые красители Америколор сделаны на водяной основе. Для окрашивания масляного крема или шоколада используйте добавку FLO-COAT AmeriColor.
Зелёная палитра включает цвета:
• Avocado (авокадо)
• Electric Green (электрик зелёный)
• Leaf Green (бутылочный)
• Mint Green (мятный)
• Forest Green (лесной)
• Teal (морская волна)
• Turquoise (бирюзовый)
• Moss (мох)
• Cypress (кипарисовый)
Состав: вода, сахар, может содержать один или несколько из следующих сертифицированных в США цветов (красный 40, красный 3, желтый 5, желтый 6, синий 1 & Blue 2), или (диоксид титана), модифицированный кукурузный крахмал, растительная смола, Лимонная кислота и менее 1/10 от 1% бензоат натрия и сорбат калия (в качестве консерванта).
Объём флакона 21 гр. Сделано в США.