Йогурт Сухой Классический (порошок) 100 гр-1кг - легко купить в нашем интернет-магазине с быстрой доставкой. Скидка на первый заказ и постоянным покупателям. Ищите код для скидки у нас на сайте!
Йогурт сухой в виде порошка - это многофункциональная пищевая добавка для применерия в кондитерских изделиях. Основное назначение стабилизатор взбиваемой массы: крем, зефир, ганаш, шоколад. Йогуртовый порошок придает продукту характерную кислинку и нежный аромат настоящего йогурта, при этом не снижает срок годности конечного продукта.
Состав: греческий йогурт, мальтодекстрин. Упаковка в дой-пак или пластковую банку. Фото носит информационный характер.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: жиров - 35,7 г, белков - 12 г, углеводы - 54,7 г, энергетическая ценность - 587,7 кКал/2459,3 кДж.
Способ приготовления: Для стабилизации, вкуса и аромата зефирной массы - добавить йогурт в готовую зефирную массу перед отсадкой в мешок и аккуратно перемешать из расчета 3-5 грамм йогурта на 250 грамм зефирной массы. Также идеален в жировых кремах, шоколаде, ганашах, в качестве посыпки, можно смешать с крахмалом или сахарной пудрой или в чистом виде.
Условия хранения: Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте. При температуре не выше 25°С. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Сделано в Ивановской обл.