Яичный белок обессахар. повышенной взбиваемости сухая смесь (Альбумин) фас 0.1 - 1 кг
alb-1-5/01
199 руб.
In stock
1
Product Details
Яичный белок обессахаренный повышенной взбиваемости сухая смесь (Альбумин) - купить в интернет магазине. Изготовлен из жидкого белка куриных яиц. Быстрая доставка Почтой или СДЭК. Опт и розница. Фасовка: 100, 200, 500 гр и 1 кг. Больше фасовка - меньше цена. Ищите промокод на скидку у нас на сайте!
Обычно применяют в хлебопекарном и кондитерском деле, как замена сырому яичному белку. Сухой белок при изготовлении подвержен термообработке, при этом сохраняются питательные свойства и устраняются вредные микроорганизмы. Облегчает труд кондитеров при приготовлении зефиров, пастилы, суфле, безе, белкового крема, меренги, в любых десертах, как замена сырово яичного белка.Решает проблему "лишних" желтков.
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75%, температуре не выше +20°С не более 6 месяцев; не выше +2°С не более 2-х лет.
Сделано в России, Ивановская обл., фабричная упаковка 100, 200, 500 гр, 1 кг и более - под заказ.
Save this product for later
Display prices in:
RUB