Белый кондитерский шоколад - легко купить в интернет-магазине для кондитеров с быстрой доставкой по России и миру. Фабричная упаковка и высокое качество.
Содержание какао масла не менее 30%
Калорийность: 550 ккал/100 гр
Состав: сахар, масло какао, сухие молочные продукты, сыворотка молочная сухая, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор "ваниль".
Продукт выпускается на производстве где используются арахис, кунжут, орехи.
Продукт готов к употреблению и не требует дополнительной обработки в пределах срока, указанного на упаковке.
Основная область применения: Для покрытия выпечки, для глазирования кондитерских изделий: тортов, вафель, печенья, рулетов, конфет, зефира, мармелада, лукума, сухофруктов; производства формованных изделий: плиток с добавлениями и без добавлений, различных фигур, использование для шоколадных фондю.
Сделано в России, Ивановская обл., оригинальное название производителя: Кондипром.
Срок годности шоколада 18 месяцев, условия хранения и срок годности указаны на упаковке.
Шоколад vs Глазурь: Глазурь - это заменитель шоколада, при их изготовлении используют заменители какао бобов и какао масла. Глазури используют удешевляя стоимость конечного продукта.