Разрыхлитель пищевой хлебопекарский для хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Для получения рассыпчатого теста. Модификация разрыхлителя SAAP28 со средней скоростью реакции с содой и рекомендуется для кексов, печенья, сдобы, пиццы, бисквитов, пирожных. Разрыхлитель легко купить в нашем интернет магазине. Бережно упакуем и быстро доставим ваш заказ.
Применение:
Состав: дигидропирофосват натрия (регулятор кислотности), гидрокарбонат нратрия (разрыхлитель), крахмал кукурузный. Модификация разрыхлителя SAAP28 со средней скоростью реакции с содой и рекомендуется для кексов, печенья, сдобы, пиццы, бисквитов, пирожных.
Описание: однородный, сыпучий порошок, белого цвета, допускается желтоватый оттенок, массовая доля влаги не более 14 %.
Рекомендуемая дозировка к массе муки:
Фабричная упаковка. Срок годности сухого порошка 18 мес. Упаковка 10 г или 100 г (10 шт по 10 г)
Сделано в Ростовской обл.