Марципан - это сахарно-миндальная паста, используется и для обтяжки тортов, лепки фигурок, изготовления конфет и прочей отделки кондитерских изделий (тортов, капкекйов и проч.).
Марципан, это прекрасная альтернатива сахарной мастике.
Марципанова паста - вкусная, пластичная, однородная, гладкая, хорошо раскатывается, легко окрашивается всеми типами водорастворимых красок, долго хранится.
К заказу доступы разные цвета, просто выбирайте нужный и добавляйте в корзину.
Перед использованием необходимое количество рекомендуется размять до получения мягкой пластичной консистенции на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности.
Фабричная упаковка.
Состав. Может содержать: сахарная пудра, миндальная мука 27-30%, глюкозный сироп, вода, пищевой глицерин, ароматизатор "Миндаль", лимонная кислота.
Срок годности 1 год с момента изготовления, хранить в прохладном и сухом месте в закрытом виде.
Конечно, приготовить марципановую пасту можно и дома, но если вам некогда с этим возиться, то качественный марципан, пластичный и мягкий, легко купить в piccardy - магазине для кондитеров, тем более, стоит он недорого.