Манго, сублимированный сок (порошок) 50г - 500г

100% натуральный сублимированные сок манго в виде порошка.

Используют сухой сок манго при приготовлении мороженого, коктейлей, желе, муссов, выпечки, тортов, прочих десертов и напитков, окрашивания крема, зефира, шоколада.

Применяется как в горячих, так и в холодных блюдах (напитках).

Нельзя добавлять в капучино или латте, поскольку в своем составе имеет ягодную кислоту.

Сублимированный сок манго не имеет посторонних примесей, растворяется в любой жидкости, обладает сладким вкусом, и естественным ароматом манго, энергетическая ценность 53 ккал/100 гр.

Жиро- и водорастворим, выбирайте дозировку для интенсивности цвета. Обычная дозировка 4-5 гр на 100 гр вносимой массы.

Придаст продукту лёгкий жёлтый оттенок.

При окрашивании шоколада:

• вносите краситель в растопленный шоколад
• вносите порошок равномерно, не комком
• хорошенько перемешайте
• при дозировке краски более 5 гр, возможна потеря текучести, компенсируйте добавлением какао-масла

Сублимированный сок манго - это настоящий суперфуд!

Применяется как самостоятельный продукт, пищевая добавка (в десерты, йогурты, каши, мюсли), так же используется как чай или добавка в чай.

Страна происхождения сырья - Китай.

Срок хранения - 2 года от даты производства, расфасовано в России. Хранить в сухом, прохладном месте, при температуре не выше 10 C, до отправки к вам мы храним в холодильнике.

Сублимированный сок манго легко купить в интернет магазине с быстрой доставкой по России и миру