Красители Пищевые Америколор

Америколор - гелевые пищевые красители

Красители Пищевые Америколор

Не секрет, что одними из самых популярных пищевых красителей в России являются краски Америколор (AmeriColor).

Свою популярность Америколор приобрёл среди кондитеров-профессионалов и любителей, по нескольким причинам:

• удобный флакон и экономичная дозировка
• густая консистенция красителя
• широкая цветовая гамма, более 40 оттенков
• насыщенные и яркие цвета
• сохраняется структура окрашиваемой массы
• краска легко смывается с рук

Гелевые красители Америколор сделаны на водяной основе.

Если вы хотите превратить водорастворимый краситель в жирорастворимый, для окрашивания шоколада или масляного крема, используйте жировую добавку FLO-COAT

Смешайте 5 частей Flo-Coat и 1 часть гелевого красителя Америколор, хорошенько взболтайте Flo-Coat с красителем, всё жирорастворимый краситель готов.

Пищевые красители AmeriColor – выбор профессиональных кондитеров всего мира. Преимущества этого бренда очевидны:

• Разные виды пищевых красителей: покупателям представлены сухие порошковые, гелевые, жидкие, жирорастворимые красители. Поэтому линейка продуктов способна удовлетворить любые потребности.
• Богатая цветовая палитра: за 20 лет были разработаны сотни цветов и оттенков пищевых красителей – это синий, оранжевый, черный, фиолетовый, зеленый, коричневый, красный, голубой, белый, розовый и многие другие, с помощью которых легко воплотить в жизнь любую кондитерскую фантазию.
• Податливая структура: пищевые красители Америколор подходят для применения в любых средах, включая шоколад, – они не вызывают сворачивания компонентов.