Краситель натуральный сухой Белый (Карбонат Кальция) 10 г.

Карбонат кальция - это сухой белый натуральный пищевой краситель. Широко применяется в кулинарном и кондитерском деле для отбеливания пищи. Карбонат кальция - можно купить в интернет магазине с быстрой доставкой Почтой или СДЭК. Ищите промокод для скидки на нашем сайте!

Карбонат кальция - натуральное вещество широко распостраненно в природе, не растворимо в воде и масле. Используется как пищевая добавка, комбинация карбоната кальция и вспомогательных веществ позволяет получить стабильные суспензии, характеризующиеся высокой прочностью окрашивания. В природе встречается в виде минералов - кальцита, арагонита и ватерита, является главной составной частью известняка, мрамора, мела, входит в состав скорлупы яиц.

В пищевой промышленности используется как:

• краситель, улучшающий товарный вид
• регулятор кислотности, повышающий вкусовые и ароматические свойства
• разрыхлитель, предотвращающий слеживание и комкование пищевой продукции, продляющий срок её хранения

Очищенный пищевой карбонат кальция имеет индекс Е170.

Фабричная фасовка - выбирайте нужный вес и просто добавляйте в корзину.

Сделано в Чехии, расфасовано в России, Ивановская обл.