Не секрет, что одними из самых популярных пищевых красителей в России являются краски Америколор (AmeriColor).
Свою популярность Америколор приобрёл среди кондитеров-профессионалов и любителей, по нескольким причинам:
Гелевые красители Америколор сделаны на водяной основе. Для окрашивания масляного крема или шоколада используйте добавку FLO-COAT AmeriColor.
Состав: вода, сахар, может содержать один или несколько из следующих сертифицированных в США цветов (красный 40, красный 3, желтый 5, желтый 6, синий 1 & Blue 2), или (диоксид титана), модифицированный кукурузный крахмал, растительная смола, Лимонная кислота и менее 1/10 от 1% бензоат натрия и сорбат калия (в качестве консерванта).
Цвет: чёрный #101
Объём флакона 21 гр.
Сделан в США. Производитель: Ateco.