Какао-порошок сильной алкализации. Жирность 11 - 12 %. Алкализация pH: 8.3 - 8.7 %. Какао - один из основных ингредиентов в кондитерском деле. Область применения огромна: крем, декор, конфеты, мороженое и т.п. и т.д. Фасовка 200, 500 гр - 1 кг. Ищите промокод для скидки у нас на сайте!
Порошок какао легко купить в интернет магазине для кондитеров с быстрой доставкой по России и миру.
Состав: порошок какао 100%, без добавок и примесей. Цвет: тёмный коричневый.
Жирность какао-порошка: 11 - 12 %. Алкализация pH: 8.3 - 8.7 %.
Возможная страна происхождения сырья: Малайзия, Кот-д Ивуар, возможная страна производства: Нидерланды, Турция, расфасовано в РФ (фабричная упаковка) в металлизированный пакет, дой-пак.
Возможная маркировка производителя S8, DJ150, JB800, DB82
Срок годности: 2-3 года с момента изготовления.
Хранить в закрытом виде, сухом помещении при комнатной температуре не более 25 С
____________________________________
О какао.
Алкализированный какао - это порошок очень мелкого помола, получаемый путём обработки тёртого какао. Может использоваться для заваривания.
Натуральный какао - это порошок, лишенный масла, полученный путём измельчения жмыха бобов какао после прессования тёртого какао.
Порошок какао легко купить в нашем интернет-магазине для кондитеров с быстрой доставкой по России и миру.