Батат фиолетовый, сухой сок мелкодисперсный (пудра)

100% натуральный высушенный (сублимированный) сок корня батата фиолетового, без примесей - легко купить в интернет магазине. Бережно упакуем, быстро доставим ваш заказ. Промокод для скидки у нас на сайте!

Батат (сладкий картофель) - это вид клубнеплодных многолетних лиан, широко используемый в рецептах правильного питания. Несмотря на название, батат не имеет отношения к обычному картофелю. Существует несколько сортов батата - с белой, желтой, оранжевой, красной и фиолетовой мякотью.

Как пищевой краситель батат фиолетовый придаёт изделию фиолетово-розовый цвет. Кроме этого, придает выпечке более нежную консистенцию, так как богат крахмалом. Вкус изделий не меняет, хотя сам имеет сладковатый привкус.

Сухой сок батата не имеет посторонних примесей, растворяется в любой жидкости, энергетическая ценность 86 ккал/100 г.

Жиро- и водорастворим, выбирайте дозировку для интенсивности цвета. Обычная дозировка 3-4 г на 100 г окрашиваемой массы

При окрашивании шоколада:

• вносите краситель в растопленный шоколад
• вносите краску равномерно, не комком
• хорошенько перемешайте
• при дозировке краски более 5 г, возможна потеря текучести, компенсируйте добавлением какао-масла

Сухой сок батата - это настоящий суперфуд!

Применяется как краситель, профилактическое средство в народной медицине, пищевая добавка, напиток или чай.

Страна происхождения сырья - Китай.

Срок хранения - 2 года от даты производства, расфасовано в РФ по заказу Tulip (Мастерская Тюльпан). Хранить в сухом, влагозащищённом месте при температуре 15 - 25 С.

Сухой сок батата фиолетового легко купить в интернет магазине с быстрой доставкой по России и миру