Натуральный горький кондитерский шоколад 65% в каплях, фабричная упаковка, премиальное качество - легко купить интернет-магазине для кондитеров с быстрой доставкой по России и миру.
Сорт какао бобов Фино де Арома - это сочетание двух лучших сортов какао Тринитарио и Криолло. Страна происхождения сырья: Колумбия
Сорт Фино де Арома, особенно отличается вкусом, ароматом, послевкусим, ещё важный момент, в составе шоколада используется натуральная ваниль, а не ванилин (это играет большую роль во вкусе и качестве продукта).
Состав: Какао-тертое, сахарная пудра, какао-масло, эмульгатор лецитин, ваниль.
Продукт выпускается на производстве где используются арахис, кунжут, орехи.
Продукт готов к употреблению и не требует дополнительной обработки в пределах срока, указанного на упаковке.
Основная область применения: Для покрытия выпечки, для глазирования кондитерских изделий: тортов, вафель, печенья, рулетов, конфет, зефира, мармелада, лукума, сухофруктов; производства формованных изделий: плиток с добавлениями и без добавлений, различных фигур, использование для шоколадных фондю.
Сделано в России, Московская обл., оригинальное название производителя: TomerExpert
Срок годности шоколада от 6 до 12 месяцев, условия хранения и срок годности указаны на упаковке.
Кондитерский горький шоколад 65% легко купить в интернет-магазине для кондитеров с быстрой доставкой по России и миру.
Шоколад vs Глазурь: Глазурь - это заменитель шоколада, при их изготовлении используют заменители какао бобов и какао масла. Глазури используют удешевляя стоимость конечного продукта.