Не секрет, что одними из самых популярных пищевых красителей в России являются краски Америколор (AmeriColor).
Свою популярность Америколор приобрёл среди кондитеров-профессионалов и любителей, по нескольким причинам:
Гелевые красители Америколор сделаны на водяной основе. Для окрашивания масляного крема или шоколада используйте добавку FLO-COAT AmeriColor.
Синяя и фиолетовая палитра включает цвета:
• Electric Blue (электрик синий)
• Electric Purple (электрик фиолетовый)
• Fuchsia (фуксия)
• Navy Blue (тёмно-синий)
• Regal Purple (царский фиолетовый)
• Royal Blue (королевский синий)
• Sky Blue (голубой)
• Violet (фиолетовый)
• Midnight (полночный)
• Eggplant (баклажан)
• Wedgewood
Состав: вода, сахар, может содержать один или несколько из следующих сертифицированных в США цветов (красный 40, красный 3, желтый 5, желтый 6, синий 1 & Blue 2), или (диоксид титана), модифицированный кукурузный крахмал, растительная смола, Лимонная кислота и менее 1/10 от 1% бензоат натрия и сорбат калия (в качестве консерванта).
Объём флакона 21 гр.
Сделано в США. Производитель Ateco.