100% натуральная сублимированная мякоть тыквы в виде порошка.
Как пищевой краситель сухой порощок тыквы применяются для придания изделиям нежного жёлтого цвета.
Используют порошок тыквы обычно в кондитерском деле, для коктейлей, желе, муссов, выпечки, тортов, прочих десертов, окрашивания крема, зефира, шоколада.
Сублимированный порошок тыквы не имеет посторонних примесей, растворяется в любой жидкости, обладает слабым сладковатым вкусом, энергетическая ценность 24 ккал/100 гр.
Жиро- и водорастворим, выбирайте дозировку для интенсивности цвета. Обычная дозировка 4-5 гр на 100 гр окрашиваемой массы.
При окрашивании шоколада:
Сублимированный порошок тыквы - это настоящий суперфуд!
Применяется как краситель, как самостоятельный продукт, пищевая добавка (в десерты, йогурты, каши, мюсли, коктейли).
Страна происхождения сырья - Россия.
Срок хранения - 2 года от даты производства, расфасовано в России. Хранить в сухом, влагозащищённом месте.
Сублимированный порошок тыквы легко купить в интернет магазине с быстрой доставкой по России и миру